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    花椒八角香葉燜豬頸肉的做法

    花椒八角香葉燜豬頸肉的做法

    花椒八角香葉燜豬頸肉的材料:

    八角,水,鹽,糖,醬油,香葉,豬頸肉250克
     

    花椒八角香葉燜豬頸肉的做法:

    1.首先要準備好的香料:花椒、八角、香葉。
    2.把準備好的花椒、八角、香葉、醬油、糖、鹽、水放入褒中。
    3.要精心選一塊肥瘦適中的豬頸肉(選豬頸肉由于是這里的肉質很彈牙,口感很好!!!)
    4.豬頸肉過一下水,把其中的難聞的豬肉味去掉。
    5.把豬頸肉砌塊放入褒中燜,先武火煮開后,再文火繼續燜,知道入味為止(大約15分鐘左右)。
     

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